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行业资讯

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21

爆爆蛋之应用于烘焙

爆爆蛋之应用于烘焙

作者 admin 2017-03-21 139次

爆爆蛋是百搭佳品,除了应用于饮品,甜品,还可用于烘焙,西餐等 1.烘焙 2、西餐 3、汽泡苏打

Mar

04

什么是海藻蛋?德果海藻蛋都有哪些特点?

什么是海藻蛋?德果海藻蛋都有哪些特点?

作者 admin 2017-03-04 193次

海藻蛋顾名思义是用海藻做成的圆球形的蛋,蛋里面是果汁,海藻蛋的制作工艺是很复杂的,把每一颗海藻蛋做到大小一样是一件非常不容易的事情,海藻与钙离子结合会变成果冻状的